VEGETARISCHE PROTEINQUELLEN Als Vegetarier finde ich es nicht unbedingt schwierig Proteinquellen

Nährwerte. Kalorien / Brennwert 144 kcal. Wasser 69,83 g. Kohlenhydrate 2,78 g. Fett 8,72 g. Eiweiß / Protein 17,27 g. Kohlenhydrate. Ballaststoffe 2,3 g Zucker 0 g Traubenzucker / Glukose 0 g Fruchtzucker / Fruktose 0 g. Kristallzucker / Sucrose 0 g Malzzucker / Maltose 0 g Stärke 0 g.. Tofu ist nicht nur eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten, sondern auch gesund für den Körper. Durch seinen hohen Proteingehalt kann er den Muskelaufbau fördern und den Stoffwechsel anregen. Tofu ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen und ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl bieten.

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Tofu - Ein protein- und eisenreiches Superfood. Tofu lässt sich unglaublich vielfältig und lecker zubereiten. Der Sojaquark ist ausserdem sehr gesund, wie zahlreiche Studien zeigen. Er kann also ruhig öfter auf Ihren Teller kommen - ob Sie sich nun vegetarisch, vegan oder ganz normal ernähren. Autor: Katharina Herzig.. Wie viel Eiweiß enthalten 100 g Tofu bei einem Vergleich mit weiteren Produkten? Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der verschiedene Saucen, Zutaten und Gewürze gegenübergestellt werden. Im Schnitt enthalten andere Saucen, Zutaten und Gewürze rund 8.2 g Protein pro 100 g und demzufolge ca. gleich viel wie 100 g Tofu.