Come fare le Frittelle di fiori di zucca. Disporre la farina a fontana in un'ampia ciotola, iniziare ad impastare aggiungendo man mano il lievito disciolto in acqua tiepida. Aggiungere poi un uovo, sale e pepe e lavorare fino a quando la pastella risulterà liscia e morbida. Pulite i fiori di zucchina eliminando la base verde e dura e il.. Come preparare: Fiori di zucca fritti in pastella. 1. Per realizzare i fiori di zucca fritti in pastella per prima cosa pulite con molta delicatezza i fiori, rimuovendo il pistillo interno e cercando di lasciare il fiore intatto. Lavateli velocemente, lasciandoli asciugare su un panno da cucina pulito. Tagliate la mozzarella a dadini e i.
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Ora togliamo il gambo, laviamo e asciughiamo i fiori di zucca. Li tagliamo a pezzetti e li versiamo nella pastella. Poniamo una padella, con olio di semi d'arachidi, sul fuoco. Quando l'olio sarà caldo, versiamo tre cucchiaiate alla volta. Con un cucchiaio, poniamo di continuo sulle frittelle, olio caldo facendole gonfiare.. Step 4 Riscaldate l'olio in una padella dal fondo piccolo e dai bordi alti. Riempitela con almeno due dita di olio, perchè le frittelle di fiori di zucca dovranno letteralmente galleggiare nell'olio. Quando l'olio sarà sufficientemente caldo iniziate a friggere le frittelle. Step 5 Per preparare ogni frittella, prendete un cucchiaio di.
