Añade en el vaso con el resto de los ingredientes los copos de avena, el cacao en polvo, y la levadura. La canela es opcional, pero le dará un sabor parecido al brownie, que quedará exquisito. Una vez añadidos todos los ingredientes, procedemos a batir la mezcla durante aproximadamente 30 segundos.. Bizcocho con avena y chocolate Ingredientes . 200 gr de azúcar ; 150 gr de harina de avena ; 60 ml de yogurt natural; 60 ml de aceite de oliva; 25 gr de cacao (polvo) 10 gr de polvo para hornear ; 3 huevos ; Preparación . Pre calienta el horno a 180ºC ; Llevaremos a un bowl los huevos con el cacao. Removemos. Agregamos el azúcar y la harina.

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En un bol, mezcla los copos de avena con la leche y deja reposar por 20 minutos. En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Añade el aceite y la esencia de vainilla. Incorpora la mezcla de avena y leche, luego añade la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal. Mezcla bien hasta obtener una masa.. Cómo preparar Bizcocho de avena y chocolate. En un recipiente amplio comenzaremos separando las claras de las yemas. A continuación, a las claras le añadiremos la mitar del eritritol (edulcorante) y con unas varillas de repostería manuales o eléctricas, las montaremos a punto de nieve, es decir, hasta que quede como un merengue y formen.